Организация питания. Питание один из важных факторов, обеспечивающих нормальное течение процессов роста, физического и нервно психического развития ребенка. Читать курсовую работу online по теме Особенности питания детей. С целью выявления над тем как поставлена работа организации сети питания. Организация Питания Детей В Доу Реферат' title='Организация Питания Детей В Доу Реферат' />Какие сложности возникают с питанием в детском саду и, какова стратегия питания, связанная. Организация питания детей в ДОУ. Организации питания в детском саду уделяется особое внимание, т. Снабжение. Необходимость организации рационального питания детей. Среднесуточные нормы пищевых. Контроль за технологией приготовления пищи в ДОУ. Основные принципы. Организация правильного питания обеспечивает нормальный рост и развитие детей, продлевает жизнь и повышает работоспособность, способствует. Организация питания в детском саду. Для осуществления контроля организации питания детей, качества доставляемых продуктов и соблюдения. Реферат Построение питания в ДОУ Время приема пищи в ДОУ. Принципы рационального питания детей 37 лет, посещающие детские дошкольные учреждения ДОУ. Организация питания детей в ДОУ. Ухудшение качества питания приводит к снижению уровня защитно приспособительных механизмов детского организма и возможному увеличению аллергических реакций, способствует росту болезней органов пищеварения. Поэтому именно качеству питания  в нашем детском саду уделяется повышенное внимание. Питание в детском саду организуется на основе Сан. Пи. Н 2. 4. 1. 3. Санитарно эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций. Режим питания детей 5 и разовое питание. Детский сад работает по утвержденному 1. Рацион  питания разнообразен как за счет расширения ассортимента продуктов, так и за счет разнообразия блюд, готовящихся из одного продукта. Справка В Спортзал Образец. При разработке меню учитывают возрастные группы 1,5 3 лет и 3 7 лет. Набор блюд при этом единый, различен объем порций для младших и старших детей. Энергетическая ценность меню просчитано по установленным нормам для ребенка младше трех лет составляет 1. Для осуществления контроля организации питания детей, качества доставляемых продуктов и соблюдения санитарно гигиенических требований при приготовлении и раздаче пищи в учреждении создана бракеражная комиссия. Ежедневно в соответствии с графиком бракеражная комиссия снимает пробу готовых блюд на пищеблоке. Пищевые продукты, поступающие в детский сад, имеют документы, подтверждающие их происхождение, качество и безопасность хранятся в  с соблюдением  требований Сан. Пи. Н и товарного соседства. Устройство, оборудование, содержание пищеблока детского сада соответствует санитарным правилам к организации детского общественного питания. Пищеблок оснащен всем необходимым технологическим и холодильным оборудованием, производственным инвентарем, кухонной посудой. Все блюда собственного производства готовятся в соответствии с технологическими картами, санитарными нормами.